鳕鱼怎样做才好吃家常做法_雪鱼怎样做才好吃

1、麻辣雪鱼/麻辣鳕鱼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 工艺：焖麻辣雪鱼/麻辣鳕鱼的制作材料： 主料：鳕鱼500g,胡萝卜100g,青椒100g调料：鲜族辣椒酱80g,麻椒10g,糖盐味精适量,葱姜蒜各20g,高汤一锅备用教您麻辣雪鱼/麻辣鳕鱼怎么做，如何做麻辣雪鱼/麻辣鳕鱼才好吃 做法：1.将雪鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝2.将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖3.盖上锅盖焖制7-8分钟，将切好的胡萝卜、青椒丝倒入，盐、味精少许，翻炒出锅鳕鱼花生猪骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味工艺：煮鳕鱼花生猪骨汤的制作材料： 主料：猪排骨(大排)500克辅料：花生仁（生）100克,鳕鱼150克调料：色拉油30克,淀粉(豌豆)15克,大葱20克,姜5克,盐10克,黄酒15克,香菜5克,胡椒粉1克教您鳕鱼花生猪骨汤怎么做，如何做鳕鱼花生猪骨汤才好吃 1. 锅内放猪骨、葱结（葱打结）15克、姜、盐、黄酒和清水5杯，先用大火煮沸，再用小火炖至骨头汤浓。

2、2. 滤出清汤后，加入花生仁，小火煮至软熟。

【资料图】

3、3. 将鳕鱼肉切成厚片，沾些干太白粉备用。

4、4. 炒锅加入油烧热，将鳕鱼肉放下两面煎黄。

5、5. 把鱼片放入汤中略煮，撒上葱花5克、芫荽（切末）即可。

6、小帖士-健康提示：本方适用于体弱赢瘦、痨病体虚、肺燥干咳、肠燥便秘等症。

7、小帖士-食物相克：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

8、煎杏仁银鳕鱼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 口味：酸咸味工艺：煎煎杏仁银鳕鱼的制作材料： 主料：鳕鱼300克辅料：杏仁50克,芹菜50克,柠檬汁50克,小麦面粉50克,鸡蛋50克调料：黄油25克,白葡萄酒10克,盐3克,胡椒粉3克教您煎杏仁银鳕鱼怎么做，如何做煎杏仁银鳕鱼才好吃 1. 将鳕鱼宰杀洗净切段，放入器皿中加精盐、胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁拌匀入味腌制20分钟；2. 芹菜洗净切成末；3. 鸡蛋磕入碗中打匀备用；4. 将腌制好的鱼块逐个蘸匀面粉，裹上鸡蛋液待用；5. 坐锅点火放入黄油，油温四成热时，放入鱼块煎至两面金黄色，再撒入杏仁、芹菜末炒匀，出锅装入盘中即可。

9、 小帖士-食物相克：杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

10、鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

关键词：